La Grange Gourmande is een kleinschalige, diverse boerderij, waar we groenten, paddenstoelen en stilaan ook producten uit ons voedselbos telen.

​

We houden ervan om te experimenteren, minder bekende variëteiten te telen en  ruimte te geven aan een grote diversiteit aan eetbare planten. Ons doel is niet om steeds meer te produceren, maar om een veerkrachtige boerderij op menselijke schaal op te bouwen, geworteld in haar omgeving.

​

Via rechtstreekse verkoop willen we ook een plek creëren voor ontmoeting en ontdekking: mensen laten kennismaken met nieuwe gewassen, recepten uitwisselen, kennis delen en gewoon de tijd nemen om elkaar te ontmoeten rond lekker en lokaal voedsel.

​

Een boerderij die stap voor stap groeit, op het ritme van de seizoenen en van wat de aarde ons wil leren.

​